Masak dengan Cinta, Kader Posyandu Tukum Sajikan Kreasi Sehat untuk Ramadan
15 Februari 2025 152 kali
Tukum, KIM – Pemerintah Desa Tukum bersama PT. Wings Group Lumajang menghadirkan Lomba Masak Kreasi Ramadan sebagai ajang kreativitas sekaligus pemberdayaan masyarakat. Acara yang berlangsung di Balai Desa Tukum, Kecamatan Tekung, Sabtu (15/2/2025), ini diikuti oleh kader posyandu yang menampilkan keahlian mereka dalam menciptakan menu spesial untuk bulan Ramadan.
Dari Kompetisi Menuju Kemandirian Pangan
Kegiatan ini tidak sekadar menjadi ajang kompetisi, tetapi juga bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya inovasi pangan berbasis bahan lokal. Berbagai olahan kreatif, mulai dari takjil hingga hidangan utama, menjadi bukti bahwa masyarakat bisa menciptakan makanan sehat, bernutrisi, dan tetap terjangkau.
Melalui lomba ini, kader posyandu tidak hanya mengasah keterampilan memasak, tetapi juga belajar tentang pola makan sehat yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Dengan memanfaatkan sumber daya yang ada di sekitar, mereka diharapkan mampu menciptakan ketahanan pangan keluarga secara mandiri.
Sinergi Pemerintah dan Swasta untuk Pemberdayaan Masyarakat
Kepala Desa Tukum, Susanto (Cak Santo), menegaskan bahwa kegiatan ini adalah salah satu bentuk sinergi antara pemerintah desa dan sektor swasta dalam mendukung ketahanan pangan dan inovasi kuliner masyarakat.
"Melalui lomba ini, kami ingin mengajak kader posyandu untuk terus berinovasi dalam menciptakan menu sehat dan bergizi bagi keluarga. Ramadan bukan hanya tentang ibadah, tetapi juga tentang bagaimana kita menjaga kesehatan dengan pola makan yang baik," ujar Cak Santo.
Ia juga mengapresiasi PT. Wings Group Lumajang yang telah berkontribusi dalam mendukung pemberdayaan masyarakat melalui program ini.
Meningkatkan Kapasitas Kader Posyandu
Selain sebagai ajang kreativitas, lomba ini juga menjadi sarana penguatan kapasitas kader posyandu. Mereka tidak hanya dituntut untuk menciptakan menu yang lezat, tetapi juga memahami kandungan gizi dan manfaat setiap bahan makanan yang digunakan.
Salah satu peserta, Lilik, mengaku mendapatkan banyak wawasan baru dari kegiatan ini.
"Saya jadi lebih paham bagaimana mengolah makanan sehat untuk keluarga. Harapannya, ilmu ini bisa saya bagikan ke ibu-ibu lainnya saat kegiatan posyandu," tuturnya.
Di akhir acara, para pemenang mendapatkan hadiah dan apresiasi dari panitia serta sponsor. Namun, lebih dari itu, kegiatan ini memberikan manfaat jangka panjang dengan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan sehat dan keberlanjutan pangan lokal.
Harapan untuk Keberlanjutan Program
Cak Santo berharap acara seperti ini dapat terus dilaksanakan dan menjadi inspirasi bagi masyarakat dalam menciptakan variasi menu sehat yang mudah dan terjangkau. Dengan adanya dukungan dari berbagai pihak, diharapkan kader posyandu bisa menjadi agen perubahan dalam meningkatkan kualitas gizi keluarga di Desa Tukum. (KIM Tukum Mandiri/Fu)
Kembali